A empresa Doces Masotti foi fundada em 1949 na cidade de Gramado, na Serra Gaúcha. Em receitas caseiras buscou a fórmula ideal para produzir seus doces de fruta coloniais do tipo schmier, doces de corte e geleias. Passados mais de 70 anos desde sua fundação, a receita dos doces continua sendo a mesma, mantendo a qualidade e o sabor artesanal que caracterizam seus produtos.